Légumes Powaaa Bis

Hier soir, pas de viande dans le frigo, ça tombe bien j'avais envie de légumes !
Donc, je prends le plus petit plat de la maison, et :
- Une gros tomate
- Une courgette
- Une grosse pomme de terre
- Un gros oignon frais
- Huile d'olive
- Basilic

Je coupe tout les légumes en fines rondelles (surtout les P de T) et je fais des rangées dans mon petit plat... J'immisce quelques rondelles d'oignons par-ci par-là...je parsème de basilic, Un filet (chargé le filet ! lol) d'huile d'olive... et c'est parti pour environ 1H au four bien chaud ! Une heure oui, car les pommes de terre au four... c'est long, et là, elles ne cuisent que grace au jus des tomates et des courgettes et à l'huile d'olive...
Avant :
Après :

Et, j'ai tout mangé ! J'ai cru que ça ferait beaucoup mais 1° J'avais très faim, 2° Ca passe tout seul (courgette et tomate cuites c'est beaucoup d'eau !)

Comments

[cam.]

ah je le connais ce tit plat!! trop bon d'ailleur!
g d recettes (sucrées) sympas sur mon tit blog!hihi
a biento!!!
bizzz