lundi 27 novembre 2006

Gluttony change de look !

Et voici une nouvelle bannière toute pleine de fraicheur pour Gluttony And Greediness... j'espère que ça vous plaira !Moi je la trouve chouette, que des bonnes choses, vertes qui plus est... c'est parfait ! Qu'en pensez-vous ?
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dimanche 26 novembre 2006

Farfalles à la ricotta et aux noix, sur lit d'aubergines grillées

Et oui, encore et toujours des pâtes !Mais cette fois-ci, je varie les plaisirs, c'est la première fois - mis à part le KiKi- que je les cuisine à la ricotta, et accompagnées d'aubergines ! Bon, par contre, j'ai eu la flemme (et puis de toute façon je suis pas sûre qu'il restait des oeufs au frigo) de faire mes propres pâtes, donc j'ai opté pour le sachet de farfalle dans le placard ! Ingrédients (quantité selon nombre de personnes et appétit !) :- Farfalles ou autres pâtes- Aubergines- Ricotta- Noix concassées- Parmesan- Sel,... [Lire la suite]
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samedi 25 novembre 2006

Pâte et Gelée de coings

Hou là là... mais c'est que j'ai du retard dans la publication de cette recette !!!Voilà maintenant près de 3 semaines que je l'ai réalisée et je ne l'ai toujours pas postée... Alors heuu en fait, du coup, je m'en souviens plus tellement ! lol...Donc autant vous avouer de suite que je me suis largement aidé des recettes d'Anne (P&P) : Ici et Ici, et de la recette de Leelooo : ici. Mon avis : ça m'a vraiment plu de réaliser ces recettes !J'ai eu peur pour la gelée, je croyais que ça ne prendrait pas et que j'allais rester... [Lire la suite]
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mardi 21 novembre 2006

KKVKVK #14 : Raviolis courgette-ricotta à la crème de tomate

Qui dit un KiKi aux couleurs de l'italie dit que Coralie participera au KiKi (Merci Alhya la turtle)!!! J'ai suivi de loin les 2 ou 3 dernières éditions et je me suis prise au jeu...Donc voilà, c'est ma première vraie participation à un concours de la blogosphère, mais je tenais vraiment à apporter ma pierre sur celui-ci, car en grande fan de pastas, il le fallait !!Je n'ai pas encore eu l'occasion de visiter tous les blogs ayant publié leur recette pour le KKV #14 donc j'espère que ma recette n'a pas déjà été réalisée, que ça ne... [Lire la suite]
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mercredi 8 novembre 2006

Rattrapée par le froid, je me console...

... avec un bon lait chaud au miel et quelques macarons... achetés ! Et vous, quels sont vos rebèdes préférés en cas de gros rhube ?!
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dimanche 5 novembre 2006

Lasagnes express pour soirée détresse

Vendredi soir... grand besoin de me faire du bien, rien qu'à moi...Mais difficile de faire de la grande cuisine avec un frigo très peu rempli... Voyons voir : des tomates, une courgette, de la crème fraiche liquide, une boule de mozza... guère plus ! Alors allons-y pour des lasagnes, les pâtes y'a que ça de vrai ! :) Pour 1 personne :- 1 courgette- 2 petites tomates- 1 quart d'oignon- 1 quart ou 1 tiers de crème liquide- 1 boule de mozza- 4 plaques de lasagnes- huile d'olive, sel, poivre, basilic J'ai totalement improvisé ma... [Lire la suite]
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mercredi 1 novembre 2006

Diner plaisir pour soirée solo

Ce soir, je suis toute seule à la maison (avec le chat)... parents et frère partis en vacances, homme qui joue de la musique avec un pote...Alors bon, je sais pas vous mais moi, j'apprécie ces moments de solitude de temps en temps où je peux en profiter pour concocter un 'ti quelque chose juste pour moi, et où du coup, peu importe que ce soit bon ou moins bon (même si bien sûr, meilleur c'est, meilleure est la soirée ! lol), beau ou moins beau, la seule chose qui compte vraiment est de se faire plaisir ! J'me suis donc préparé des... [Lire la suite]
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dimanche 29 octobre 2006

Fondants au chocolat de ma maman

Je n'aurai qu'un conseil : essayez-les, vous les adopterez !!! Pour 6 à 8 petits fondants :- 120 g de chocolat- 3 oeufs- 80 g de sucre- 50 g de beurre- 1 c à s  de farine Y'a pas plus simple et plus rapide : vous mélangez les oeufs avec le sucre et la farine... vous faites fondre le chocolat et le beurre, vous ajoutez ce mélange au premier, vous mélangez bien, et vous versez dans des moules à muffins ou autres formes mais moules individuels.Cuisson : 12 minutes à 200/220°. Ce qui est sympa aussi, c'est d'ajouter un carré... [Lire la suite]
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jeudi 26 octobre 2006

Mini cakes au potimarron

Je vous ai parlé tout à l'heure de mes achats sur le marché d'automne... Et bien j'ai commencé la série de recette par le potimarron !Je ne voulais pas faire une purée ou une soupe, donc en fouinant sur le net, j'ai trouvé une recette de cake salé qui me plaisait bien sur Marmiton (hé oui, encore Marmiton, mais j'y trouve des recettes pas trop compliquées, ce qui est pour moi une des choses importantes quand je cuisine !) : le cake potimarron, lardons, oignons et noix !!!J'ai donc suivi la recette, mais j'ai préféré utiliser mon moule... [Lire la suite]
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mercredi 25 octobre 2006

Marché d'automne à la campagne...

Dimanche, nous sommes allé nous promener dans un petit village afin de faire, entre autres, un petit tour sur le marché d'automne...On y a retrouvé les habitants du village commercialisant les produits de leur potager... et nous voilà de retour avec un potimarron, 4 coings, de la confiture pomme/poire/noix...Puis nous n'avons pa loupé la pancarte "Vente de citrouilles" sur le portail d'une maison, on a sonné et là, on a pu choisir parmi tout un tas de cucurbitacés celui qui nous plaisait le plus ! Non sans les conseils du... [Lire la suite]
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