lundi 19 mars 2007
Kanelbullar
Il y a quelques semaines, j'ai voulu combattre mon Impatience, et me lancer dans la confection de ses délicieux petits pains suédois à la canelle dont je me délecte régulièrement lors de mes passages chez Ikéa ! lol
J'ai utilisé la recette du chouette petit bouquin "Patisseries maison"... vous pouvez la trouver toute recopiée chez Céline, du Palais des délices !
Je l'ai suivi à la lettre, excepté le glaçage que je n'ai pas mis... et j'ai suivi le conseil de Céline, à savoir de doubler les proportions de garniture !
Au final, j'ai été super déçue... je ne saurais dire ce qui a cloché dans la réalisation de ces petits pains, mais alors, c'était affreusement sec et étouffe-chrétien, la pâte était très compacte... bref, j'étais assez mécontente de moi sur ce coup-là !!!
Voici les photos... dont l'esthétique laisse autant à désirer que la "déliciosité" !
Commentaires
Je les ai déjà fait avec cette recette et effectivement ils sont assez "klug"!!! N'ayant jamais gouté les vrais de vrais, je pensais que c'était un gateau de ce genre!!!
ils ont pourtant l'air beaux,tes kanelbullars !!!
j'en ai fait aussi avec une recette prise sur un blog .... tu peux aller voir si le coeur t'en dit ...bonne journée,smarties.
Tes kanelbullar sont très réussis! J'adore ton chat et son nez baladeur!...
Ils sont superbes et ton chat est apparemment de mon avis.
Oh zut, c'est bien dommage, c'est pourtant un délice ! Tu peux toujours jeter un coup d'oeil chez moi, j'en ai réalisé il y a quelques temps et la pâte avait bien monté. J'utilise la recette sans oeuf de Madame Papilles & Pupilles.
Je n'étais jamais venu chez toi auparavant, je trouve ta bannière très jolie. Beau choix de police.
Merci à vous, j'irai jeter un oeil si je me décide à retenter l'expérience !
Et Merci Tit' pour la bannière, je l'adore aussi ! :)
Mmmh it's delicious! (ooh c'te référence à Dora!) Moi aussi j'en achète un petit paquet à chaque fois que je vais chez Ikéa... J'adooore!
Mmmm!!!
Très sympa ces friandises!!
Mon dieu ces gâteaux me donnent l'eau à la bouche. Comme tu es douée, ton blog est vraiment très appétissant. Voilà maintenant j'ai faim c'est malin-)
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