Le coin des Gloutons

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Kanelbullar

Il y a quelques semaines, j'ai voulu combattre mon Impatience, et me lancer dans la confection de ses délicieux petits pains suédois à la canelle dont je me délecte régulièrement lors de mes passages chez Ikéa ! lolJ'ai utilisé la recette du chouette...

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10 février 2007

Tarte au citron meringuée

Une fois n'est pas coutume, j'ai choisi de tester une valeur apparemment sûre : la recette Marmiton, n°5 du top 50 !A la seule différence que j'ai utilisé 3 citrons au lieu de 4... Et voilà le résultat : Verdict : Je suis super fière car pour une première,...

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6 février 2007

Gâteau de riz

J'ai enfin testé ma première recette tiré de la fameuse bible "La cuillère d'argent" !J'ai voulu faire simple, mais efficace, et ce fut le cas... J'ai suivi la recette à la lettre, donc je vous la retranscris telle quelle ! Pour 4 personnes (d'après le...

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25 décembre 2006

Tiramisu

Je vous livre ici MA recette de tiramisu, que je trouve absolument succulente...J'en ai préparé pour le réveillon, ça ne fait pas tellement Noël, mais c'est tellement bon !! *** A préparer la veille *** Pour 6 coupelles : - 1 pot de mascarpone- 3 oeufs-...

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19 décembre 2006

KKVKVK #15 : Pavlova kiwi passion

Deuxième participation au KiKi... deuxième régal, et deuxième fournée de photos moches... Bon, je dois avouer que j'ai pas fait très original, pour la simple et bonne raison (si si, j'insiste sur le mot "bonne" !) que 1) c'était la première fois que j'entendais...

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29 octobre 2006

Fondants au chocolat de ma maman

Je n'aurai qu'un conseil : essayez-les, vous les adopterez !!! Pour 6 à 8 petits fondants : - 120 g de chocolat- 3 oeufs- 80 g de sucre- 50 g de beurre- 1 c à s de farine Y'a pas plus simple et plus rapide : vous mélangez les oeufs avec le sucre et la...

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3 octobre 2006

Brownie chocolat et fruits secs

Mmmmm, j'ai voulu testé une recette qui me faisait de l'oeil dans le bouquin de Florence Edelmann "Patisseries maison", page 334. Je vous note la recette légèrement modifiée telle que je l'ai moi réalisée. Ingrédients : - 100 g d'amandes- 100 g de figues...

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29 août 2006

Compote Pomme Banane Kiwi

En ce moment, je suis très "fruits et légumes"... peut-être qu'inconsciemment je veux faire le plein de vitamines avant d'affronter le boulot à temps plein pour septembre ! lol J'ai donc pris - 2 pommes- 2 bananes- 2 kiwis- du sucre et de l'eau J'ai coupé...

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2 juillet 2006

Tarte Rhubarbe et Pommes

Il vous faut : - 1 rouleau de pâte feuilletée - Environ 500 g de rhubarbe coupée en tronçons - 2 pommes - Un peu d'amandes effilées - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche liquide - 120 g de sucre Préparation : Faire cuire un peu la rhubarbe avec du sucre,...

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25 juin 2006

Salade de fruits estivale

Une recette simple comme bonjour mais délicieuse !Une folle envie de fruits et de vitamines... Pour 2 (et quasiment 2 repas) : - 2 bananes- 2 nectarines- 2 kiwis- 2 bonnes poignées de fraises- Du jus de citron- Du sucre- De l'eau si vous voulez du jus...

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