Le coin des Gloutons

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Fondants au chocolat de ma maman

Je n'aurai qu'un conseil : essayez-les, vous les adopterez !!! Pour 6 à 8 petits fondants : - 120 g de chocolat- 3 oeufs- 80 g de sucre- 50 g de beurre- 1 c à s de farine Y'a pas plus simple et plus rapide : vous mélangez les oeufs avec le sucre et la...

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26 octobre 2006

Mini cakes au potimarron

Je vous ai parlé tout à l'heure de mes achats sur le marché d'automne... Et bien j'ai commencé la série de recette par le potimarron !Je ne voulais pas faire une purée ou une soupe, donc en fouinant sur le net, j'ai trouvé une recette de cake salé qui...

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25 octobre 2006

Marché d'automne à la campagne...

Dimanche, nous sommes allé nous promener dans un petit village afin de faire, entre autres, un petit tour sur le marché d'automne...On y a retrouvé les habitants du village commercialisant les produits de leur potager... et nous voilà de retour avec un...

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23 octobre 2006

Testez vos connaissances en matière d'ustensiles !

Coucou tout le monde, Je suis tombée un peu par hasard sur un petit quizz pour tester vos connaissance en matière d'ustensiles de cuisine !!!Hé oui, savez-vous à quoi servent ces instruments ?? Je vous laisse vous évaluer ICI... pour ma part j'ai obtenu...

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23 octobre 2006

Petits sablés aux noisettes

J'avais déjà testé précédemment la recette simplissime et plutot rapide des sablés noisettes de Marmiton, mais leur aspect et leur cuisson n'était pas top...Cette fois-ci ils sont parfaits et toujours aussi bons !!! "Je suis l'as de trèfle qui pique ton...

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12 octobre 2006

Turtlita 2ème du nom

Je pense que bon nombre d'entre vous ne le savent pas encore, mais en dehors de la cuisine, j'aime beaucoup la couture... sauf que je ne suis pas très douée et que je ne finis presque jamais ce que je commence !Mais j'aime bien aussi flaner un peu au...

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11 octobre 2006

Repas à la Tatin

Ce soir, pour sûr, j'étais décidée à faire des tartelettes tatins, et en cherchant des recettes, en plus de voir des idées sympas sur Marmiton, j'ai vu des choses plus qu'originales sur les blog culinaires, KKV oblige...Du coup, je me suis dit que quitte...

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10 octobre 2006

Risotto improvisé

Hier midi, j'avais envie de me concoter un petit plat juste pour moi... et comme le frigo n'était guère très rempli, j'ai fait avec les moyen du bord ! Pour une belle assiette : - 100 g de riz arborio- 1 poignée de haricots plats- 1 poignée de tomates...

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7 octobre 2006

Questionnaire Farfelu !

Hé bah voilà, je ne m'y attendais pas mais on m'a désigné pour prendre la relève ! Allez, je m'y colle ! Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4ème ligne : "...difficultés existentielles, exprimait des idées bizarres, par...

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3 octobre 2006

Brownie chocolat et fruits secs

Mmmmm, j'ai voulu testé une recette qui me faisait de l'oeil dans le bouquin de Florence Edelmann "Patisseries maison", page 334. Je vous note la recette légèrement modifiée telle que je l'ai moi réalisée. Ingrédients : - 100 g d'amandes- 100 g de figues...

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